DEUTSCHE EDELFISCH - MEGATREND AQUAKULTUR
Unsere Unternehmensempfehlung:
NATUR · 02.2022
Das Magazin für Natur, Umwelt und besseres Leben | PDF | Teilausgabe Magazin
Der Zander (Sander lucioperca )ist ein beliebter Speisefisch. Da liegt es nahe, ihn zu züchten – und zwar so ökologisch wie möglich. Fisch genießen ohne schlechtes Gewissen? Gar nicht so leicht, denn selbst Aquakulturen belasten häufig die Natur. Wie es besser geht, könnte eine neue Anlage zur Zander-Zucht in Mecklenburg-Vorpommern zeigen. Absehbare Schäden für die Natur: fast null.
STERN.DE · 09.11.2020
Nachhaltige Fischzucht dank Aquakultur -
die DEUTSCHE EDELFISCH baut Kreislaufanlagen für Zander
Wie werden sich die Milliarden von Menschen auf dieser Welt zukünftig ernähren? Wie auch immer die Antwort auf diese Frage ausfallen sollte, tierisches Protein wird dabei unverzichtbar sein. Es enthält alle benötigten essenziellen Aminosäuren und besitzt daher eine höhere biologische Wertigkeit als pflanzliches Protein. Doch wie schafft man es, tierisches Protein auf die Teller zu bringen und dabei nachhaltig und ethisch vertretbar zu handeln? Die DEUTSCHE EDELFISCH hat dafür eine Lösung gefunden.
FOCUS ONLINE · 04.11.2020
Das Unternehmen Deutsche Edelfisch züchtet in Indoor-Aquakultur-Kreislaufanlagen Zander in Bio-Qualität – ohne Antibiotika und umweltfreundlich
Der Fischkonsum steigt seit Jahren. Da die Fischereien mehr Fische aus dem Wasser fangen als nachwachsen, entstehen immer mehr Fischzuchtanlagen (Aquakulturen), um den Bedarf zu decken. Doch bei sogenannten offenen Aquakulturen gelangen Futterreste und Antibiotika massenhaft in die Gewässer. Fischzucht in Hallen (Indoor-Aquakultur) hingegen gilt als ökologisch unbedenklich.
HANDELSBLATT · 02.11.2020
Droht dem Zander die Ausrottung? Die DEUTSCHE EDELFISCH will das verhindern
Der Zander gilt nicht nur als Delikatesse, er gehört auch zu den besonders bedrohten Süßwasserfischen. Das Berliner Start-up DEUTSCHE EDELFISCH baut eine besonders fortschrittliche und nachhaltige Zuchtanlage in Mecklenburg-Vorpommern, um den Zander vor dem Aussterben zu retten - und ihn auf die Speisekarte zurückzubringen.
NTV · 30.10.2020
Deutsche Edelfisch bietet Erfolg versprechende Beteiligung
an nachhaltiger Zanderzucht
In Zeiten problematischer Rinder- und Schweinezucht sowie extremer Überfischung der Weltmeere wird nach ressourcenschonenden, tierfreundlichen Alternativen gesucht, um den Bedarf der Menschen hinsichtlich einer gesunden Ernährung zu decken. Eine vielversprechende Möglichkeit bieten moderne Aquakulturen, die nicht nur nachhaltig, sondern auch gewinnbringend Fisch produzieren. Die Deutsche Edelfisch, Vorreiter der von Umweltorganisationen unterstützen Kreislaufsysteme, sucht aktuell nach Investoren, um gemeinsam die Fischzucht zu revolutionieren.
GASTROECHO · 12.10.2020
Aquakultur im Binnenland:
Die Firma DEUTSCHE EDELFISCH zeigt, wie das geht
Der Verzehr von Seefisch ist zunehmend problematisch und ökologisch fragwürdig. Die Wildfänge im Meer sind wegen Überfischung stark rückläufig. Fischtrawler sind monatelang auf See und verschmutzen durch Verbrennung von Schweröl mit ihren Abgasen die Umwelt, auch die Schleppnetzfischerei richtet Schäden an. Die Fischratgeber von WWF und Greenpeace haben fast jeden Seefisch auf der roten Liste.
FUCHSBRIEFE · 11.04.2019
Investment in nachhaltige Fischzucht
Die „Fuchsbriefe“ Fachverlagsgruppe „Springer Science + Business Media“ führt seit 70 Jahren unabhängige Bewertungen von Kapitalanlagen durch. Im Gegensatz zu den meisten anderen Bewertungsportalen nimmt Fuchsbriefe kein Geld von den zu bewertenden Anbietern und macht seine Bewertung auch nicht von deren Zahlungsbereitschaft abhängig.
DIE BLAUE EVOLUTION
Die Weltbevölkerung will
ernährt werden
Das Wachstum der Erdbevölkerung hält unvermindert an, im Jahr 2050 rechnet man mit 9 Milliarden Menschen auf diesem Planeten. Sie alle wollen satt werden. Die zum Anbau geeigneten Agrarflächen sind endlich.
INDOOR AQUAKULTUR LÖST
DIE NAHRUNGSPROBLEME
Die Lösung lautet: Aquakultur.
Aber Vorsicht: es gibt Gute und Schlechte
Wenn in der Presse von Aquakultur die Rede ist, oft im Zusammenhang mit deren negativen Folgen für die Umwelt, so ist stets die marine Aquakultur mit Netzgehegen im Meer gemeint.
HOHE RENDITECHANCEN
FÜR INVESTOREN
Wie kann ich an diesem globalen
Megatrend mitverdienen?
Unser Bestreben ist es, zur Lösung eines der dringendsten Menschheitsprobleme der Zukunft beizutragen, nämlich deren Ernährung. Zugleich wollen wir aber diese Aufgabe mit kommerziellem Erfolg verbinden.
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